Der Traditionsbetrieb Gasserhof im Zentrum von Eggen, einem idyllischen Dörfchen am Fuße des Latemar inmitten der Dolomiten, wurde in den letzten Jahren behutsam umgebaut und sachgerecht renoviert. Alle Zimmer sind jetzt mit 3-Sterne-Komfort ausgestattet. Gastgeber Peter Weissensteiner - genannt »Veit« - ist, wie er selbst sagt, Biker aus Leidenschaft und seit 1990 Mitglied des MC Eggental. Für kurvenhungrige Biker hat er unzählige Tourentipps in alle Richtungen parat, zum Sellajoch, Pordoijoch, Falzarego, Marmolada, Penser Joch, Timmelsjoch, Stilfser Joch, Gardasee und noch viele mehr. Nach der Tour verwöhnt der Chef, der selbst am Herd steht, seine Gäste mit Spezialitäten der einheimischen und italienischen Küche, sowie mit edlen Tropfen aus seinem wohlsor-tierten Keller. Gute Stimmung vermitteln auch die urige »Selch­kuchl«, die alte Räucherküche, sowie die haus­eigene Dorfkneipe. GPS: N 46° 24' 36" - E 11° 30' 15"